Có Lẽ Bạn Chưa Biết 4 Cách Sấy Khô Nhung Hươu Này Đâu?

Nhung hươu khô vừa bảo quản dễ dàng và để được lâu, dễ sử dụng, dễ ăn và mang lại hiệu quả rất cao. Chính vì vậy, rất nhiều người lựa chọn sử dụng nhung hươu khô để bồi bổ cho mình. Tuy nhiên, có nên mua nhung hươu về tự sấy khô? Những cách sấy khô nhung hươu ? Hãy cùng Nhung hươu Tiến Vua tìm hiểu nhé!

1. Những tác dụng của nhung hươu

Y học Việt Nam hay thế giới rất xa xưa đã nói về lợi ích của nhung hươu. Nhung hươu có rất nhiều chất dinh dưỡng như thế. Vậy những chất đó có lợi ích cụ thể như thế nào đối với sức khỏe con người? Hãy cùng tìm hiểu nhé!

Nhung hươu có rất nhiều chất cực kỳ quý hiếm hết sức bổ dưỡng đối với sức khỏe con người mà không phải một sản phẩm tự nhiên nào có được.

Theo nghiên cứu Y học, nhung hươu có những lợi ích cho con người như sau:

- Nhung hươu có công dụng bổ toàn thân, tạo huyết, nâng cao hệ miễn dịch, bồi bổ tăng cường sức khỏe, nhanh lành vết thương sau phẫu thuật, phục hồi cơ thể suy nhược.

- Giúp bổ thận, tráng dương, chữa các chứng hư tổn cơ thể, di tinh, liệt dương, vô sinh, tăng cường chức năng sinh lực cho cả nam và nữ giới.

- Duy trì nét trẻ trung, làm chậm quá trình lão hóa, giúp da dẻ mịn màng, tóc suôn mượt, kéo dài tuổi thọ…

- Bổ sung canxi giúp xương khớp chắc khỏe, chống viêm xương khớp, giảm hiện tượng loãng xương, gãy xương, hỗ trợ chữa một số bệnh xương khớp ở người già.

- Bổ sung sắt hỗ trợ điều trị bệnh thiếu máu, loại bỏ các triệu chứng như hoa mắt, chóng mặt, hạ huyết áp, khó ngủ…

- Giúp phòng ngừa đột quỵ, tai biến, tăng cường lưu thông máu, giúp tim mạch khỏe mạnh, cân bằng huyết áp nhất là đối với những người có huyết áp thấp.

2. 4 Cách sấy khô nhung hươu bạn nên biết

• Phương pháp sấy nhiệt

Cần điều chỉnh nhiệt độ sấy nhung hươu và để làm nhung hươu khô thì cần phải giữ được hình dáng ban đầu. Đặc biệt là giữ được những hợp chất dinh dưỡng và đồng thời giúp tạo điều kiện một số quá trình phân giải lipid, protid, glucid làm tăng thêm giá trị dược lý.

• Phương pháp sấy khô bằng than

Phương pháp sấy bằng than hiểu đơn giản giống như cách sấy trâu gác bếp. Nhưng với nhung hươu chúng ta chỉ cần bảo quản cẩn trọng hơn, chúng ta dùng loại cỏ lá dài, sắc quấn nhung huơu rồi gác lên giữa hai bếp than.

Lưu ý: Không nên dùng nhung quá gần với lửa như vậy sẽ làm cháy gốc nhung hươu. Chúng ta nên để khoảng cách vừa đủ và nên để sấy nhung từ từ.

Khi treo nên để phần gốc nhung hướng lên trên để tránh chảy mất huyết.

Trong quá trình sấy, nên kiểm tra nhiệt độ và đảo mặt thường xuyên để nhung khô đều.

Nhiệt độ sấy nên tăng từ từ, không được sử dụng nhiệt cao ngay đầu và nhiệt độ sấy thích hợp nhất là từ 60 - 80 độ C.

• Phương pháp sấy khô nhung hươu bằng gạo rang

Đây cũng sẽ là phương pháp sấy truyền thống của người nuôi hươu tại Hà Tĩnh. Phương pháp sấy khô này nhung hươu bằng gạo rang cụ thể như sau:

• Đầu tiên rang nóng gạo

• Cho nhung hươu tươi vào một cái ống và đổ gạo đã rang nóng vào để ủ

• Khi đặt nhung hươu nhớ để gốc nhung hươu hướng lên trên đỡ chảy huyết

• Khi mẻ gạo cũ đã nguội thì chúng ta đỗ gạo ra vfa đổ tiếp mẻ tiếp theo rang nóng vào

• Lặp đi lặp lại cho đến khi nhung hươu được sấy khô.

• Phương pháp sấy bằng điện

Phương pháp này thì này nên dùng nhưng lò sấy khô có công suất lớn để làm nhung hươu được khô. Phương pháp này ít người sử dụng vì đòi hỏi cần máy sấy.

3. Có nên mua nhung hươu tươi về sấy khô

Phương pháp sấy khô nhung hươu đã có nhưng không dễ thực hiện. Nhưng nếu bạn muốn được dùng nhung hươu thì chọn sử dụng nhung hươu tươi cũng rất hợp lý, tận mắt mình chứng kiến được chất lượng của nhung hươu, đường huyết vfa độ ngon.

Nhưng trong trường hợp các bạn quá bận rộn, không có thời gian chế biến nhung hươu tươi. Thì các bạn cũng có thể lựa chọn những sản phẩm nhung hươu bột khô - loại nhung hươu đã được sấy chín từ bên trong.

Bài viết trên đây là những thông tin về nhung hươu sấy khô mà Nhung hươu Tiến Vua muốn chia sẻ đến với các bạn có thể tham khảo. Tại Nhung hươu Tiến Vua có những sản phẩm từ nhung hươu rất là chất lượng, uy tín các bạn có thể tham khảo vfa liên hệ ngay để được hỗ trợ mua hàng nhé!