Bật Mí Nhỏ 8 Cách Chế Biến Nhung Hươu Ngon Bổ Cho Người Già

Cách chế biến nhung hươu cho người già sao cho đúng cách? Đây luôn là thắc mắc đặc biệt khi chăm sóc sức khỏe cho người lớn tuổi. Nhung hươu sử dụng cho người già như nào để có thể đạt hiệu quả cao nhất, cùng Nhung hươu Tiến Vua tìm hiểu kỹ hơn qua bài viết dưới đây!

1. Những tác dụng của nhung hươu với người già

Nhung hươu được sử dụng cho mọi đối tượng trong gia đình từ nam, nữ, trẻ em và người già. Nhưng với người già nhung hươu có những tác dụng cụ thể như:

Tăng đề kháng

Người cao tuổi sức khỏe và cơ thể dần suy yếu dẫn đến sức đề kháng giảm. Dễ mắc các bệnh ốm vặt, mãn tính, dạ dày, tiêu hóa,… Nhung hươu giúp người già bổ sung dưỡng chất mà cơ thể không tự tổng hợp được, chuyển hóa và kích thích đề kháng. Tăng cường đề kháng và hệ miễn dịch phòng chống các bệnh mãn tính ở người già.

Bổ máu, phòng chống bệnh lý tim mạch

Ở người cao tuổi chức năng điều hòa máu kém hoạt động, gây nên tình trạng thiếu máu, máu xấu, điều hòa máu đến các cơ quan kém. Thường dẫn đến tình trạng gầy gò, ốm yếu, xanh xao,… Nhung hươu bổ sung sắt và kẽm giúp bổ sung máu cả về số lượng và chất lượng. Ngoài ra, nhung hươu cũng bổ sung lipid giúp phòng chống các bệnh về não và tim mạch.

Điều hòa huyết áp

Nhung hươu giúp người già có huyết áp thấp điều hòa huyết áp. Chống tụt huyết áp, giúp ăn ngon, ngủ ngon hơn. Chống chỉ định cho người cao tuổi huyết áp quá cao, uống sẽ gây nóng và mất ngủ.

Chống bệnh xương khớp

Nhung hươu giúp bổ sung chất glucosamine giúp bôi trơn sụn khớp, bổ sung canxi giúp chống loãng xương. Qua đó, phòng chống các bệnh về khớp như đau khớp, viêm khớp,…

Chống suy nhược cơ thể

Nhung hươu giúp bổ sung các dưỡng chất giúp bồi bổ sức khỏe từ bên trong bằng cách tổng hợp các chất dinh dưỡng mà cơ thể người già không tự sản sinh ra được. Giúp người lớn tuổi không gầy yếu, suy nhược cơ thể do vận động nhiều.

Chống suy nhược thần kinh

Nhung hươu giúp nâng cao tinh thần, kích thích ăn ngon, ngủ ngon. Đồng thời, giúp tinh thần thoải mái, không căng thẳng, stress. Chống các bệnh về thần kinh như Alzheimer, trầm cảm và suy nhược trí não ở người già.

Tái tạo các chức năng cơ thể

Nhung hươu giúp bổ sung dưỡng chất kích thích các chức năng cơ thể như tim mạch, gan, thận, hệ tiêu hóa,… hoạt động chuyển đổi chất và hấp thụ tốt hơn. Thông qua quá trình hoạt động giúp sức khỏe tăng lên về cả tổng thể toàn cơ thể, tốt từ trong ra ngoài.

Tăng nhu động ruột

Tăng nhu động ruột giúp hệ tiêu hóa chuyển hóa và hấp thụ các chất dễ dàng hơn. Chống các bệnh về đường tiêu hóa như tiêu hóa kém, kém hấp thụ. Tránh các tình trạng đầy bụng, khó tiêu và gầy gò ốm yếu cho người già. 

2. Cách chế biến nhung hươu cho người già 

Có 2 cách chế biến nhung hươu chủ yếu là nhung hươu tươi và nhung hươu khô bột. Dưới đây là cách dùng cụ thể từng loại:

Cách sử dụng nhung hươu khô bột cho người già

Nhung hươu có dạng bột khô được sử dụng ưa chuộng cho người lớn tuổi vì sự tiện lợi, dễ sử dụng và không cần chế biến cầu kỳ. Thích hợp cho người lớn tuổi dễ sử dụng mà không cần tốn nhiều công sức sơ chế và chế biến cùng món ăn.

• Dùng cùng cháo: Mỗi ngày dùng 1 – 2gr nhung tương đương 1 – 2 thìa bột nhỏ, trộn cùng cháo khi còn nóng và sử dụng ngay. Mỗi ngày 2 bữa, có thể kết hợp với món canh.

• Dùng với sữa tươi: Dùng 1 – 2gr nhung bột pha với 1 cốc sữa nóng, dùng vào mỗi buổi sáng.

• Dùng với mật ong: Lấy 1 – 2gr nhung bột và 1 thìa nhỏ mật ong, pha với 1 cốc nước ấm. Uống khi còn ấm, mỗi ngày 1 lần vào mỗi buổi sáng.

• Dùng cùng món hầm: Hầm chung với các loại thực phẩm tươi như tim heo, gà, chim,… Cũng lấy 1 – 2gr bột rắc đều và hầm cùng thức ăn.

Cách sử dụng nhung hươu tươi cho người già

Người già không mắc các bệnh về gan, có thể dùng nhung hươu tươi để ngâm rượu. Hoặc nếu có nhiều thời gian chế biến có thể dùng nhung hươu tươi thái lát chế biến cùng như:

• Ngâm rượu:nhung hươu ngâm rượu với tỷ lệ 100gr nhung hươu – 1 lít rượu trắng nguyên chất 45 độ. Ngâm trong 1 tháng là có thể bắt đầu sử dụng.

• Ngâm mật ong: Ngâm với tỷ lệ 100gr nhung thái lát cùng 200 – 250ml mật ong rừng nguyên chất. Ngâm trong 100 ngày, cách 1 – 2 tuần khuấy đều 1 lần cho mật ong ngấm đều nhung hươu.

• Nấu cháo, canh: Dùng 1 – 2 lát nhung hươu thái lát mỏng hoặc băm nhuyễn ninh cùng cháo, nước xương, thịt, rau củ,… Dùng khi còn nóng để có hiệu quả tốt.

• Hấp cách thủy: Dùng 1 – 2 lát nhung hấp cách thủy hoặc cho vào nồi cơm hấp. Dùng trực tiếp khi còn nóng, có thể kết hợp cùng mật ong.

• Hầm thức ăn: Dùng 1 – 2 lát hầm với các thực phẩm thịt gà, cá, tim heo,… Ăn khi còn nóng. Có thể kết hợp hầm thuốc bắc.

3. Những lưu ý khi sử dụng nhung hươu

• Điều hòa chế độ sinh hoạt hợp lý, không thức khuya, ăn uống điều độ.

• Tránh các chất rượu bia, thuốc lá, các chất kích thích.

• Không dùng cho người già huyết áp quá cao.

• Người già đang trong thời điểm bị lạnh bụng, tiêu chảy, sốt, cảm không nên sử dụng.

4. Địa chỉ mua nhung hươu chất lượng cho người già

Nhung hươu Tiến Vua là thương hiệu thuộc quyền sở hữu của HTX Hươu Sao Tây Nam Bộ. Với nguồn nguyên liệu dồi dào được sản xuất từ những chú hươu được nuôi trong các trang trại thuộc vùng đồng bằng Sông Cửu Long, nơi có khí hậu mát mẻ và nguồn cỏ thơm dồi dào quanh năm, luôn cho ra chất lượng nhung hươu nổi trội với hàm lượng dưỡng chất và các hoạt tính sinh học cao nhất cả nước.

Về nguồn nguyên liệu: Nhung hươu sau khi được thu hoạch trực tiếp tại các trang trại được nhanh chóng sơ chế và đưa vào sản xuất nhằm giữ được tối đa hàm lượng các hoạt chất sinh học, các axit amin dễ bị phân hủy trong nhung hươu. Cam kết chỉ dùng loại "nhung hươu tươi" trong sản xuất. Không sử dụng nhung hươu đông lạnh, trôi nổi không rõ nguồn gốc xuất xứ được bán trên thị trường.

Hợp tác xã có nguồn nhung hươu dồi dào từ những chú hươu sao được nuôi dưỡng trong các trang trại ở vùng đồng bằng sông Cửu Long, nơi có khí hậu mát mẻ và nguồn cỏ thơm phong phú quanh năm, cho ra loại "nhung hươu giàu dưỡng chất" với hàm lượng dược liệu và các hoạt tính sinh học cao nhất.

Nhung hươu Tiến Vua mang thương hiệu nhung hươu Tiến Vua của Hợp Tác Xã Hươu Sao Tây Nam Bộ luôn có nguồn gốc rõ ràng, được sản xuất trên quy trình khép kín, nhà máy đạt chuẩn HACCP hệ thống quản lý chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm. Chúng tôi cam kết chất lượng sản phẩm tốt nhất đến tay người tiêu dùng, đạt các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm trước khi lưu hành thị trường. 

Chúng tôi có các sản phẩm nhung hươu mật ong, cao nhung hươu, bột nhung hươu, rượu nhung hươu,… sẽ luôn là món quà trân quý cho sức khỏe của bạn và gia đình. 

Bài viết trên đây, Nhung hươu Tiến Vua đã chia sẻ cho các bạn những thông tin về cách sử dụng nhung hươu cho người già. Các bạn nhanh tay liên hệ với chúng tôi để được hỗ trợ mua những sản phẩm nhung hươu chất lượng sớm nhất nhé!